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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 12:52

600g de pommes de terre précuites

12 tranches de tomme

150g de lardons

400g d'oignons surgelés

beurre

sel, poivre

un demi verre de vin blanc

2 oeufs

 

 

Préchauffer le four à 180°C

 

Blanchir les lardons, les égoutter

 

Broyer les oignons surgelés au thermomix ou autre robot

les faire blondir dans du beurre sans les faire roussir, ajouter les lardons

 

Puis les pommes de terre râpées avec une râpe à gros trous,

les deux oeufs, le sel, le poivre

 

Mélanger bien,

enfin ajouter le vin blanc

 

Garnir le fonds du moule en silicone de tomme

puis une premiere couche de mélange, repeter l'opération

 

Mettre au four 45 min à 180°C

 

Laisser reposer une dizaine de minutes avant de démouler

 

 

gateau-de-pommes-de-terre-a-la-tomme.JPG

 

 

Vous aimerez peut etre :

Gâteau de pommes de terre aux magrets de canard

 

GATO DE POMMES DE TERRE AUX MAGRETS

 

 

Gâteau de pommes de terre aux oignons

 

 

Diapositive1-copie-18

 

 

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commentaires

Miam 07/03/2011 18:39



Euh !!! tu en fais expres pour que je garde mes bourrelets grrrr lol !!! j'adore, j'aime, j'exhulte éhé!!! c'est trop bon ;-)



VAL 10/03/2011 09:01



Sur qu'il y a moyen de l'alleger...


bonne journée



Valérie ( Franche-Comté ) 07/03/2011 17:37



Val, une bonne assiette avec la tomme qui nous change



Je te souhaite une bon début de semaine


Valéri€



VAL 10/03/2011 09:00



bonne semaine a toi aussi!


VAL