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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 12:00

2 jaunes d'oeufs
1 càc de moutarde
1 càs de vinaigre de vin ou de jus de citron
1 pincée de sel
poivre (4 tours de moulin)
2 gobelets d'huile

 

Mettre le fouet dans la cuve,

Introduire dans le bol les jaunes d'oeufs, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.,

Programmer à vitesse 3 et verser l'huile en mince filet par l'orifice du gobelet, sans discontinuer,

Arrêter l'appareil au bout d'1mn 30 environ.

 

mayo-thermomix.JPG

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commentaires

vikki 10/03/2013 19:48


rien de plus simple avec momix !


et elle est délicieuse en plus .


bonne soirée

OMVM - recettespreferees 02/05/2011 18:33



hum... tu me donnes faim



jéromine 24/04/2011 19:35



qu'est qu'on ne peux pas faire avec le thermomix!! :)



VAL 28/04/2011 17:10



c'est vrai qu'il est incroyable ce robot!!


bonne journée