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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 10:00

80g de crème fleurette

1 gousse de vanille

50g de sucre

2 feuilles de gélatine

300g de crème liquide entière

 

Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide,

Dans une casserole, verser la crème fleurette et ajouter la gousse de vanille, ainsi que le sucre

Tiédir la préparation et ajouter la gélatine,

Battre la crème liquide entière en crème fouettée

Ajouter la crème fouettée à la préparation, mélanger très délicatement

Verser la préparation dans des moules en silicone de votre choix

Placer au congélateur

 

Pour servir , j'ai ajouté un coulis de fruits rouges et une coque de macarons

 

moelleux-glace-a-la-vanille.jpg

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commentaires

Fantaisie 25/11/2011 13:01


hum, j'adore !
Bon vendredi

VAL 25/11/2011 18:28



merci!


bon weekend



bricetcroc 22/11/2011 23:17


belle gourmandise


J'organise un jeu concours qui consiste à réaliser une de mes recettes au choix : une belle récompense ira à la plus jolie photo...cela te dis te participer ?


Je te donne rendez vous chez moi....

VAL 25/11/2011 18:30



je vais voir de ce pas...


merci de ton passage chez moi!



Bacchus 21/11/2011 22:05


un dessert coloré et gourmand!! bonne soirée

VAL 25/11/2011 18:30



merci



Sucre D'Orge 20/11/2011 13:29


Bon dimanche...Bisous...

Sucre D'Orge 18/11/2011 11:09


Hummm j'adore...Bisous...