1 paquet de conchiglioni (compter 5 pâtes/personnes)
250g de viande hachée de boeuf
200g de viande hachée de veau
1 boite de champignons
1 pot de sauce barilla "Pesto pomodori e cipolla"
poivre, thym
gruyère râpé
Faire revenir les viandes sans matières grasses dans une sauteuse
Ajouter les champignons émincés, le pot de sauce , le poivre et le thym
Laisser 3mn sur la plaque de cuisson
Cuire les conchiglioni dans une grande quantité d'eau salée
Suivre les indications du paquet pour le temps de cuisson
Les égoutter
Les détacher les unes des autres
Farcir chaque conchiglioni de farce
Les ranger dans un plat en silicone de préférence
si il reste de la sauce, l'allonger avec un peu de crème liquide et la déposer sur le dessus du plat
Parsemer de gruyère
passer au grill (240°C) 7 à 10min
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