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20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 12:00

1 barquette de filets de canard

1 mangue

2 tomates

1 bocal d'asperges vertes

1 salade

vinaigre balsamique

huile de colza

sel,poivre

1 echalote

 

Disposer de la salade dans le fond de l'assiette

couper les tomates et les poser sur l'assiette, ainsi que les asperges égouttées

peler une mangue et la couper en morceaux, 

parsemer les morceaux sur la salade,

ajouter les tranches de filets de canard sur l'assiette

 

faire une vinaigrette avec de la moutarde, du vinaigre balsamique, de l'huile de colza, sel, poivre et échalotes

 

servir la salade sans ajouter  la vinaigrette, chacun se servira selon ses envies....

 

 

 

 

salade-de-canard-et-mangue.jpg

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commentaires

Un macaron, une glace et deux chocolatines 24/07/2011 20:04



Sucré-salé ! J'aime beaucoup ! Bises



VAL 03/08/2011 16:25



aussi bon aux papilles qu'aux pupilles!



Miss Tablier 22/07/2011 02:33



C'est une salade très originale et très belle :)



VAL 23/07/2011 09:16



merci de ton pasage chez moi!



Julie 20/07/2011 16:21



Elle est vraiment très appétissante cette salade, quelle bonne idée les filets de canard :)


Bonne journée !



VAL 23/07/2011 09:15



et facile a réaliser!!!



OMVM - recettespreferees 20/07/2011 15:37



de retour dimanche soir



VAL 23/07/2011 09:15



bonne fin de vacances



Valérie ( Franche-Comté ) 20/07/2011 12:42



Quelle est belle et appétissante ta salade, j'aime le petit côté sucré que tu ajoutes


Je te souhaite une bonne journée, ici la pluie ne cesse et les températures sont au plus bas

Valéri€



VAL 23/07/2011 09:14



bon week end , on dirait que le soleil commence a revenir...