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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 10:35

1/2 chou blanc

1 poignée de raisins blonds

du gruyère

des noix de cajou non salée

1 oignon rouge

sel, poivre

persil

huile de colza

vinaigre balsamique

moutarde

 

 

Faire une sauce dans un saladier avec l'huile de colza, le vinaigre balsamique,

la moutarde, le sel, et le poivre

 

Couper le chou en lanières, le gruyère en dés, l'oignon en lamelles

ajouter les raisins et  l'oignon coupé finement

 

Concasser les noix de cajou et les ajouter à la salade

 

Mélanger l'ensemble

 

Parsemer de persil frais

 

sale-0682.JPG

 

 

 

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DSC 0195

 

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DSC 0423

 

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commentaires

jéromine 21/04/2011 18:34



par cette chaleur très bonne idée



VAL 28/04/2011 17:11



merci!


 



Christine 21/04/2011 10:39



C'est excellent


bravo


bonne journée



VAL 28/04/2011 17:11






bonne journée



Julie 20/04/2011 18:52



Quelle belle salade, avec la chaleur qu'il fait c'est super ^^



VAL 28/04/2011 17:12



une salade très fraiche!



Popasan 20/04/2011 18:27



Jolie salade!!! ^^



VAL 28/04/2011 17:12



merci!