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21 août 2010 6 21 /08 /août /2010 16:22

une pate feuilletée

des tiges de rhubarbe

une 12ène de quetsches

de la poudre d'amandes

des amandes effilées

du sucre roux

 

 

Cuire une pâte feuilletée à blanc,

Nettoyer les tiges de rhubarbe et en faire une compotée, la sucrer selon vos goûts,

Laver les quetsches,

 

Déposer la compotée de rhubarbe mélangée  avec de la poudre d'amandes sur la pâte feuilletée,

Disposer les quetsches sur le dessus, sucrer et parsemer de quelques amandes effilées

 

Passer au four à 200°C pendant 20 minutes,

 

DSC_0029.JPG

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commentaires

Pauline 22/08/2010 11:55



Elle est bien belle cette tarte!!!



VAL 22/08/2010 14:29



et bonne...