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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 11:02

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

100ml  d'huile

125ml de lait

100g de gruyère

200g de surimi émietté

ciboulette, sel, poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire chauffer le lait au micro onde pendant 2mn à pleine puissance

Introduire tous les ingrédients (sauf le surimi) dans la cuve du thermomix.

Mélanger vitesse 6

Lorsque le mélange est homogène, introduire le surimi et brasser à vitesse 2  pendant 30 secondes.

 

Versez dans un moule à cake et cuire 45mn.

 

recette issue du livre : "les cakes de Sophie" .

 

Diapositive1-copie-20

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