A
Assiette de la Mer
B
Bouchées Apéro courgettes/chorizo
Brochettes de crevettes à l'ananas
Brochettes de poulet a la grecque
Brownies aux noix
C
Cappuccino de carottes glacées
carpaccio de St Jacques à l'ananas
Charlotte à l'ananas en verrine
Cocktail de fruits de mer à la tomate
Cocktail de fruits de mer aux poireaux
Cocktail limoncello-vodka-cranberry-tonic
Confiture de quetsches aux épices pain d'épices
Confiture de rhubarbe et fraises
Confiture de courgettes aux pommes et raisins
Coulis de tomates au tehrmomix
Crevettes a l'ail et au sésame
Croustillant de chèvre à l'estragon
croustillant de serrano au confit d'oignons
cuillère de confit d'abricot au foie gras
D
Duo de boudin aux pommes
E
F
Foie gras de canard
Foie gras sur toast de pain d'épice
G
Galette de Pommes de terre aux lardons
Gaspacho carottes jus d'orange gingembre
Gâteau à l'ananas
Gâteau au chocolat blanc et pistache
Gâteau de pommes de terre au jambon
Gâteau de pommes de terre aux magrets de canard
Gâteau de pommes de terre à la tomme
Gâteau de riz aux raisins et au rhum
Glace a la banane et Eclats de daims
Gratin de poireaux aux lardons
Gratin de pommes de terre à la cancoillotte
H
Huitres à la Picarde
I
J
K
L
Lotte a l'americaine sauce crevette
M
Macarons au chocolat et au foie gras
Millefeuille Courgette mozzarella
Mini cannelés à la noix de coco
Mini pizza à la fourme d'ambert
Mini tartelettes au chocolat et praliné
Mousse de betterave en verrine
Mousse de Jambon au Pesto de tomates
N
Noix de St jacques aux poireaux
O
P
Pâtes au chorizo, poulet et petits pois
Petits flans express sauce carambars
Piémontaise et tomates cerises
Pois cassés, bacon croustillant
Poulet tandoori, yaourt crémeux, confit d'oignons
Q
R
S
Salade de courgettes aux raisins
Salade de Gésiers et Chevre Chaud
Shortbread aux pommes et caramel
Soupe aux poireaux
T
Tarte aux magrets de canard et pruneaux
Tarte tatin aux courgettes et poulet
Tarte Tatin aux endives et Rollot
Tarte tatin au fromage à raclette
Tartelettes aux noix de St Jacques
Terrine de saumon aux crevettes
Tirmaisu aux griottes et eclats de pistache
Tomate, mousse de mozzarella et emincé de bacon
Tournedos de boeuf au foie gras
U
V
velouté de chou fleur au chorizo
Verrine de confit de canard aux pommes
Verrine au tartare de St jacques
Verrine de pruneaux et sorbet poire
Verrine au surimi et pamplemousse
W
X
Y
Z